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LUOGHI DI RITROVO SCUOLA

Mense scolastiche di Latina una media 2500 pasti al giorno

Mense scolastiche - Mensa scolastica con inserviente

Mense scolastiche a Latina, per mettere i bambini al primo posto. Lo ha sottolineato che l’Assessore Proietti. Assicurare il servizio già da inizio ottobre è stato un segnale importante; e oggi si può anche pensare di programmare e finanche implementare.

Mense scolastiche

Oggi poi, con l’emergenza epidemiologica molto è cambiato. Sono mutate profondamente le nostre abitudini, obbligando anche l’istituzione scolastica ad aggiustare il tiro. Per quanto riguarda quindi la mensa che è di fatto “tempo scuola” , si deve “cammin facendo”, rivedere il nostro modo di lavorare. Al riguardo, il Comune di Latina ha mantenuto in alcuni plessi scolastici lo spazio mensa; permettendo di fare le porzioni per i bambini direttamente sul posto.

Mensa 5
in epoca covid si consuma il pasto anche in classe

La cosa si esplica con più turni e con dovuto distanziamento sociale richiesto. Ciò mentre in altri plessi non è stato possibile. Esiste al momento la necessità di avviare un servizio di refezione direttamente in classe, utilizzando le monoporzioni termo sigillate, con due piattini ad alunno. Nel mese di ottobre, il Comune ha fornito 38.953 pasti; e a novembre, finora, altri 26.720. La media dei pasti si assesta su 2500 pasti al giorno.

Mense scolastiche pontine

Molti Comuni italiani hanno iniziato il servizio mensa solo dopo il 19 ottobre. A Latina invece il servizio è partito il 1 ottobre. Orbene, altre amministrazioni hanno scelto di temporeggiare in attesa delle linee guida della Regione. In un quadro simile, è scaturita la necessità di una “Semplificazione dei Menù”, come indicato dal Ministero dell’Istruzione. In seguito, è intervenuta anche la Regione Lazio con il documento “Indicazioni operative regionali per la refezione scolastica; nel rispetto delle indicazioni per la gestione del rischio da virus Sars-coV-2. Ora che abbiamo fatto l’esperienza di questa nuova modalità di lavoro in mensa già da un mese e mezzo, possiamo cominciare ad essere lungimiranti.

Mense scolastiche - due ragazzi in mensa

Quindi, si può riguardare e se occorre cambiare ancora i menù; confermando l’importanza che la mensa scolastica riveste in prevenzione e cura. Ciò sarà fatto, anche e sarà un ulteriore sforzo ideativo e organizzativo.

virus Sars-coV-2

A breve in alcune scuole sarà nuovamente attivo il dispositivo per l’acqua microfiltrata durante il pasto dei bambini. Il dispositivo sarà quindi utilizzabile dalla scuola, anche per l’intera giornata. Tale iniziativa consentirà una sensibile riduzione di plastica e di rifiuti. Il Comune di Latina, inoltre, insieme con la ditta affidataria ha previsto di inserire periodicamente dei menù speciali. Si tratta di vere e proprie sorprese che i bambini sicuramente gradiranno.

Mense scolastiche - Mensa con pasti caldi

Dal mese di dicembre, poi, la ditta inserirà nuove pietanze in un menù che si articolerà in 3 settimane. Proseguono nel frattempo gli appuntamenti con le associazioni di categoria del territorio. La scorsa settimana è stata la volta dell’associazione Impresa. Questi incontri hanno lo scopo di individuare opportunità di rilancio dell’economia locale. Si vogliono coinvolgere le realtà produttive del territorio pontino per gli approvvigionamenti del servizio mensa per scuole di Latina, in un sistema di filiera corta.

Menù a sorpresa

Si è anche appena avviato l’iter per la riorganizzazione delle commissioni mensa annuali; nell’intento di creare un clima di fiducia reciproca.

banchi di scuola - Mensa in classe 4

Ciò ascoltando le opinioni dei genitori come già fatto nel precedente anno scolastico; affinché anche l’organizzazione della mensa, “tempo scuola”, sia inserita nel Patto di Comunità necessario per una ripartenza insieme.

Mense scolastiche di Latina una media 2500 pasti al giorno ultima modifica: 2020-11-26T08:00:00+01:00 da simona aiuti

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